Η πυροστιά

Την πυροστιά τη θυμάστε;
Ήταν ένα εργαλείο, ταπεινό και αφανή, που το έβαζαν πάνω στη φωτιά και πάνω σ' αυτό τοποθετούσαν την κατσαρόλα ή το τηγάνι και μαγείρευαν. Η θέση της ήταν πάντα βοηθητική και υποστηρικτική για το κάθε μορφής μαγείρεμα.
Η πυροστιά αποτελούνταν από τρεις μικρές σιδερόβεργες, κολλημένες μεταξύ τους στις άκρες, έτσι που να σχηματίζουν ένα τρίγωνο, με τρία πόδια πάλι από το ίδιο υλικό. 
Πολλές νοικοκυρές τη χρησιμοποιούν ακόμα και τα φαγητά γίνονται πεντανόστημα !! Δοκιμάστε πατάτες τηγανιτές,άλλη γεύση !!