Τετάρτη 31 Αυγούστου 2016


Τραχανάς.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 3 κιλά έτοιμο σπασμένο σιτάρι
  • 1 λίτρο φρέσκο γάλα


Από σκεύη χρειάζονται
  • μία μεγάλη λεκάνη
  • ένα κόσκινο.

Πώς το κάνουμε:

  1. Αρχικά βάζουμε το σιτάρι μέσα στη λεκάνη και σιγά σιγά ρίχνουμε το γάλα.
  2. Πρέπει κάθε φορά που θα ρίχνουμε γάλα να ανακατεύουμε και να τρίβουμε με τα χέρια μας το σιτάρι,τόσο ώστε να απορροφάται το γάλα ομοιόμορφα.Δηλαδή να μην "ποτίζει" το γάλα μόνο ένα σημείο.
  3. Αφού ρίξουμε όλο το γάλα και το έχουμε ανακατέψει καλά με το σιτάρι αφήνουμε στην άκρη τη λεκανίτσα μας και την ξεχνάμε για 3-4 ώρες.
  4. Το σιτάρι μας έχει απορροφήσει όλο το γάλα και είναι έτοιμο να περαστεί από το κόσκινο
  5. Αφού το τρίψουμε στο κόσκινο πάνω σε ένα καθαρό σεντόνι θα πρέπει να το σκεπάσουμε με τούλι και να το τοποθετήσουμε σε σκιερό και ευάερο μέρος και θα το αφήσουμε εκεί για τουλάχιστον πέντε μέρες μέχρι να στεγνώσει καλά.

Τρίτη 30 Αυγούστου 2016

Συγχαρητήρια

Συγχαρητήρια στην κόρη μέλους του Συλλόγου που πήρε στον κανονικό χρόνο της σχολής της το πτυχίο της,της ευχόμαστε καλή σταδιοδρομία.
Ευχαριστούμε για τα κεράσματα στην αυλή του Λαογραφικού μου μας Μουσείου,ήταν υπέροχα !!!


Συγχαίρουμε θερμά τα παιδιά του Κωσταραζίου που πέτυχαν στην τριτοβάθμια εκπαίδευση .


Αυτοί είναι οι επιτυχόντες στην τριτοβάθμια εκπαίδευση για το 2016 από το Κωσταράζι.


Επιτυχόντες με το νέο σύστημα

Γκόσδας Δημοσθένης του Ιωάννη, Μηχανικών Τεχνολογίας Αεροσκαφών Τ.Ε. - Τ.Ε.Ι. Στερεάς Ελλάδας (Χαλκίδα)

Νατσούλη Αγνή του Αθανασίου, Νοσηλευτικής - Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου (Σπάρτη)

Νατσούλης Γεώργιος του Αντωνίου, Πληροφορικής με εφαρμογές στη βιοϊατρική - Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας (Λαμία)









Σάββατο 27 Αυγούστου 2016

Κεκάκια σε 10 λεπτά !!!





Υλικά
1 μερέντα το μικρό μέγεθος
10 κουταλιές σούπας αλεύρι
2 αυγά

Τι κάνουμε
Σε ένα μπολ χτυπάμε για 2 λεπτά τα αυγά ολόκληρα.
Προσθέτουμε όλη την μερέντα ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα κι αμέσως προσθέτουμε τις 10 κουταλιές σούπας αλεύρι.
Ανακατεύουμε καλά.
Βουτυρώνουμε μία φόρμα με θηκούλες ραντίζουμε και με λίγο αλεύρι τινάζουμε την φόρμα να φύγει το περιττό αλεύρι ή βάζουμε στις θηκούλες χαρτάκια και με ένα κουτάλι τις σούπας τις γεμίζουμε μέχρι την μέση.
Έχουμε προθερμάνει τον φούρνο 180 βαθμούς και τα ψήνουμε ΠΡΟΣΟΧΗ ακριβώς 10 με 12 λεπτά για να παραμείνουν μέσα υγρά με την σοκολάτα.
Σερβίρουμε σκέτα , η με παγωτό ,η με σαντιγί η με ζάχαρη άχνη.
Αν τα θέλετε πιο γλυκά προσθέστε λίγη άχνη ζάχαρη .



Η ευχή του Αριστοτέλη στο νεογέννητο Αλέξανδρο.
,5t5Ο μέγας φιλόσοφος Αριστοτέλης κλήθηκε να εκφωνήσει λόγο μπροστά στο λίκνο του Μεγάλου Αλεξάνδρου, όταν αυτός γεννήθηκε. Ο Αριστοτέλης, που υπήρξε κατόπιν, ως γνωστόν, διδάσκαλος του Αλέξανδρου, είπε μονάχα τα εξής:

- Εύχομαι, όταν μια μέρα γίνεις βασιλιάς να είσαι το ίδιο αδιάφορος και απαθής στη γλώσσα της κολακείας, όπως είσαι αδιάφορος κι απαθής στο λόγο, που ο πατέρας σου με υποχρέωσε να εκφωνήσω τώρα μπροστά σου.

Δευτέρα 22 Αυγούστου 2016


ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ


Ο Σύλλογος Γυναικών Κωσταραζίου ''Διαμαντόνυφη'' διοργανώνει ημερήσια εκδρομή την Κυριακή 4 Σεπτεμβρίου 2016 με προορισμό την πανέμορφη Πάργα τα Γιάννενα και την Αρχαία Δωδώνη ( το αρχαίο θέατρο και το μαντείο ).
Τιμή κατ άτομο 15 ευρώ
Ωρα αναχώρησης 7:00 το πρωί από την πλατεία του χωριού.
Δηλώσεις συμμετοχής στα τηλέφωνα 2467073408 και 2467073139
.

Με τιμή 
Η πρόεδρος 

Βαίτσα Τζήκα και το Δ.Σ







Λίμνη Γκιστόβα στις Αρρένες Γράμμου


Στην κορυφογραμμή του Γράμμου στο νομό Καστοριάς,επάνω στα σύνορα, στέκει η ψηλότερη και μεγαλύτερη σε έκταση αλπική λίμνη στην Ελλάδα Γκιστόβα με υψόμετρο 2350m.










η λιμνη αυτη ονομαζεται γ
ο κα

Αλήθειες και ψέματα για τη ζάχαρη

 Η ζάχαρη παχαίνει
Αλήθεια (εν μέρει)
Η ζάχαρη περιέχει απλά σάκχαρα και όπως κάθε τρόφιμο που περιέχει σάκχαρα αποδίδει θερμίδες στον οργανισμό. Μια κουταλιά του γλυκού μας δίνει μέχρι και 20 θερμίδες. Με μια πρώτη ματιά θα έλεγε κανείς ότι δεν είναι και τόσο πολλές για να οδηγεί σε αύξηση του βάρους, ωστόσο όταν το παρακάνουμε συστηματικά μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση του βάρους μας. Άρα είναι θέμα καταρχήν ποσότητας και συνολικού ισοζυγίου ενέργειας μέσα στην ημέρα. Πέρα όμως από τις θερμίδες ίσως το μεγαλύτερο “κακό» με τη ζάχαρη είναι ότι μετά την κατανάλωσή της αυξάνεται απότομα το σάκχαρο στον οργανισμό, με αποτέλεσμα την αυξημένη έκκριση ινσουλίνης. Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που αφενός αυξάνει την όρεξη αφετέρου ευνοεί την εναπόθεση λίπους και αύξηση του βάρους.
 Η μαύρη ζάχαρη έχει λιγότερες θερμίδες
Μύθος
Λευκή και μαύρη ζάχαρη έχουν ακριβώς τις ίδιες θερμίδες. Μοναδική διαφορά τους είναι η μικρότερη επεξεργασία της μαύρης, γεγονός που την καθιστά ίσως λίγο πιο φυσική.
 Η ζάχαρη σχετίζεται με καλή πνευματική απόδοση
Αλήθεια
Η γλυκόζη που παίρνουμε από τη ζάχαρη αποτελεί τη μοναδική και πιο άμεση καύσιμη ύλη του εγκεφάλου. Φυσικά θα την βρούμε από όλα τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες όπως φρούτα, λαχανικά, ρύζι, ψωμί, πατάτες ζυμαρικά κ.α.. Ωστόσο η ζάχαρη μας δίνει κατευθείαν γλυκόζη που τη χρησιμοποιεί άμεσα ο εγκέφαλος, ενώ από άλλες τροφές παίρνουμε πιο σύνθετα μόρια που χρειάζεται να διασπαστούν σε γλυκόζη και μετά αυτή να χρησιμοποιηθεί.
 Είναι καλύτερα η ζάχαρη ή ένα γλυκό να καταναλώνεται στο πρωινό
Αλήθεια
Κάθε γεύμα που καταναλώνει κανείς θα πρέπει να είναι ανάλογο της δραστηριότητας που πρόκειται να ακολουθήσει. Κατά συνέπεια τροφές που περιέχουν ζάχαρη και μας δίνουν ενέργεια είναι προτιμότερο να τις καταναλώνουμε στην αρχή της ημέρας, προκειμένου να μπορέσομε να ανταποκριθούμε στις πνευματικές και σωματικές απαιτήσεις.
 Η ζάχαρη είναι χειρότερη από το μέλι για ένα παιδί
Αλήθεια
Η ζάχαρη μας δίνει μόνο απλά σάκχαρα, σε αντίθεση με το μέλι που μας δίνει και άλλα μέταλλα, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά συστατικά.

Σάββατο 20 Αυγούστου 2016


Παραδοσιακές Κωσταραζινές ''φουρνουτάρις'' !!!








Πηγή apolnaboss Antonakis

Πατάτες φούρνου τραγανές σαν τηγανιτές με ένα απλό κολπάκι!


Ένα μικρό μυστικό μαγειρικής θα σε… γλυτώσει από τα περιττά λίπη!…
Σαφώς η γεύση της τηγανιτής πατάτας είναι μοναδική και αναντικατάστατη!
Οι πατάτες στο φούρνο όμως, είναι μια πολύ πιο υγιεινή και εξίσου γευστική πρόταση, πόσο μάλλον όταν γίνονται τόσο τραγανές όσο οι τηγανιτές.
Να τι πρέπει να κάνεις για σούπερ τραγανές πατάτες φούρνου:
-Πριν βάλεις το ταψί στο φούρνο, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά πρόσθεσε από πάνω και λίγη φρυγανιά τριμμένη.
-Όταν βγει το φαγητό από το φούρνο, δεν θα καταλάβει κανείς το μικρό μυστικό σου για τραγανές πατάτες.

Παρασκευή 19 Αυγούστου 2016


Όταν οι Έλληνες έστειλαν βόλια στους Τούρκους.


Οι Τούρκοι, πολιορκημένοι μέσα στην Ακρόπολη, μη έχοντας άλλο μολύβι για βόλια, χαλούσαν τις κολόνες που ‘χαν μέσα τους, για στερεότητα, αυτό το μέταλλο. Οι Έλληνες, μόλις πήραν είδηση την καταστροφή, τους έστειλαν μήνυμα να σταματήσουν αυτό το χαλασμό και θα τους στείλουν οι ίδιοι βόλια!
Έτσι κι έγινε. Οι Έλληνες ραγιάδες έστειλαν βόλια στους Τούρκους για να τους σκοτώσουν, παρά να βλέπουν να καταστρέφουν ό,τι σεβάστηκαν οι αιώνες.


Γιατί είναι πολύ καλό να διαβάζεις έστω και μισή ώρα την ημέρα





 Νέα επιστημονική έρευνα του πανεπιστημίου Γιέηλ υποστηρίζει πως η συστηματική ανάγνωση βιβλίων μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου 
   
 Η συστηματική ανάγνωση βιβλίων δεν οδηγεί τους αναγνώστες μόνο στην ανακάλυψη νέων τόπων και εννοιών, αλλά όπως έχει αποδειχθεί επιστημονικά κάνει καλό και στον εγκέφαλο, απομακρύνοντας την πιθανότητα εκδήλωσης άνοιας.   Μία νέα επιστημονική έρευνα του πανεπιστημίου του Γιέηλ συνδέει το διάβασμα με την αύξηση της διάρκειας ζωής ενός ανθρώπου.   Οι άνθρωποι που διαβάζουν ένα βιβλίο έστω και για μισή ώρα κάθε μέρα (συνολικά 3,5 ώρες την εβδομάδα), μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά περίπου 20%, την ώρα που το όφελος από την ανάγνωση εφημερίδων και περιοδικών είναι πολύ μικρότερο.  

  Η νέα μελέτη,δείχνει ότι «η ανάγνωση βιβλίων ακόμη και για μισή ώρα καθημερινά προσφέρει σημαντικό πλεονέκτημα επιβίωσης, σε σχέση με όσους δεν διαβάζουν καθόλου. Και αυτό το πλεονέκτημα για τους αναγνώστες των βιβλίων ισχύει άσχετα με το εισόδημά τους, την μόρφωσή τους, την εξυπνάδα τους, το φύλο τους, την ηλικία τους, την οικογενειακή κατάστασή τους ή άλλες παραμέτρους».  

Πέμπτη 18 Αυγούστου 2016

Ξένος εδώ, ξένος εκεί - Μακεδονικά τραγούδια (Ξανθίππη Καραθανάση)




Ξένος εδώ, ξένος εκεί, όπου και αν πάγω ξένος

αν πάγω και στη μάνα μου, παραβαρώ ο καημένος
θα πάρω έναν ανήφορο, να βγω σε κορφοβούνι
αχ, να βρω κλαράκι φουντωτό και ριζιμιό λιθάρι
(να βρω και μια κρυόβρυση, στον ίσκιο της να κάτσω
αχ, να πω τα μαύρα ντέρτια μου και τα παράπονά μου,
τραγούδια αν έχει η μαύρη γης κι ο τάφος χαμογέλια
έχει και μένα η καρδιά, που βρίσκομαι στα ξένα).

Πίνακες οι τέσσερις εποχές. ύπαιθρος Αμερικής ζωγραφισμένοι από μέλος του συλλόγου


8


Τα «Θαλασσινά Μετέωρα». Το πιο πολυφωτογραφημένο τοπίο του Αιγαίου που έστηναν καρτέρι οι πειρατές. 









kleftiko-700x436
Ένας χαρακτηριστικός βράχος μέσα στη θάλασσα και μια σπηλιά με δύο εισόδους, δίνουν το στίγμα τους σε ένα από τα πιο πολυφωτογραφημένα μέρη της Ελλάδας. Οι φωτογραφίες του Κλέφτικου, κοσμούν τους πιο πολλούς τουριστικούς οδηγούς, που διαφημίζουν την χώρα μας.
Το Κλέφτικο ή τα «Θαλασσινά Μετέωρα», όπως πολλοί το αποκαλούν, είναι ένα σύνολο γκριζόλευκων βράχων με παράξενες μορφές και σχηματισμούς, με σπηλιές και κοιλώματα, που βρίσκεται στο νοτιοδυτικότερο άκρο της Μήλου.
Το σύμπλεγμα των εντυπωσιακών ηφαιστειογενών βράχων που δημιουργήθηκαν με το πέρασμα των χρόνων από τον αέρα και τη θάλασσα, μέσα στα γαλαζοπράσινα νερά του Αιγαίου, αποτελούν το σήμα κατατεθέν της Μήλου.
67
Το όνομα του οφείλεται στην δράση των πειρατών, οι οποίοι για αιώνες δρούσαν στη θάλασσα του Αιγαίου τρομοκρατώντας ανυποψίαστα εμπορικά πλοία, χρησιμοποιώντας ως ορμητήριο τις σπηλαιώδεις ακτές τις Νότιας Μήλου.
Κρύβονταν και έστηναν καρτέρι μέχρι να εμφανισθεί ένα πλοίο για να το λεηλατήσουν.
Τη δράση τους σταμάτησε ο ναύαρχος Κανάρης μετά την επανάσταση του 1821, προστατεύοντας τα νησιά του Αιγαίου από την μάστιγα των πειρατών.
www_anakalypse_gr_1368441941
Οι μοναδικοί σχηματισμοί του Κλέφτικου είναι προσβάσιμοι μόνο από τη θάλασσα, με καραβάκια ή ιστιοπλοϊκά που ξεκινούν από το λιμάνι του Αδάμαντα.
Το καραβάκι θα σας ξεναγήσει και στη σπηλιά της Συκιάς, για μπάνιο σε σπάνια νερά.
Η σπηλιά δεν έχει οροφή με αποτέλεσμα οι αχτίδες του ήλιου να εισέρχονται φωτίζοντας τα σμαραγδένια νερά της και να δημιουργούν μια οπτική εμπειρία χρωμάτων και λάμψης.
3859934a326e2c87d63665dfcdf6c509_L
«Μοναδική κι αξέχαστη εμπειρία» χαρακτηρίζουν τη βουτιά στα κρυστάλλινα νερά του Κλέφτικου οι τουρίστες.

Τετάρτη 17 Αυγούστου 2016



Απολαύστε την υπέροχη πανσέληνο του Αυγούστου όπου κι αν βρίσκεστε !!!!

Σύκο: το φρούτο που... γλυκαίνει το τέλος του καλοκαιριού!



Το σύκο είναι ένα γλυκό, ιδιαίτερα νόστιμο φρούτο με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο (ειδικά τα αποξηραμένα σύκα αποτελούν πολύ καλή φυτική πήγη των ιχνοστοιχείων). Μάλιστα, οι ποικιλίες με σκούρα κόκκινη σάρκα είναι πλούσιες σε πολυφαινόλες (ουσίες με αντιοξειδωτική δράση).

Δευτέρα 15 Αυγούστου 2016

Χρόνια Πολλά !
.
Ένα θαύμα να καίει στους ουρανούς τα’ αλώνια
Ιερείς και πουλιά να τραγουδούν το χαίρε :
Χαίρε η καιομένη και χαίρε η Χλωρή
Χαίρε η Αμεταμέλητη με το πρωραίο σπαθί
Χαίρε η που πατείς και τα σημάδια σβήνονται
Χαίρε η που ξυπνάς και τα θαύματα γίνονται
Χαίρε του παραδείσου των βυθών η Αγρία
Χαίρε της ερημίας των νησιών η Αγία
Χαίρε η Ονειροτόκος, χαίρε η Πελαγινή
Χαίρε η Αγκυροφόρος και η Πενταστέρινη
.
ΑΞΙΟΝ ΕΣΤΙ
ΤΟ ΔΟΞΑΣΤΙΚΟΝ
.
Ο.ΕΛΥΤΗΣ
Είδα μια μάνα να κοιτά το παιδί της που περπάτησε για πρώτη φορά.
Το πρόσωπό της έλαμψε, τα μάτια της γέμισαν δάκρυα, η αγκαλιά της γέμισε με ευγνωμοσύνη.
Θαύμασα για την αγάπη της, θαύμασα για το δέσιμό της με το παιδί της...
Είδα μια μάνα να κοιτά το παιδί της να σταυρώνεται χωρίς να φταίει σε τίποτα.
Το σώμα του γεμάτο πληγές να καρφώνεται πάνω σε σταυρό. Άλλοι να το βρίζουν,
άλλοι να το κοροϊδεύουν, άλλοι να παίζουν στα ζάρια τα ενδύματά του...
Και το πρόσωπό της μάνας αυτής έμεινε ατάραχο, τα μάτια της γέμισαν δάκρυα,
το στόμα της όμως δεν άνοιξε,
κραυγή και παράπονο δεν ακούστηκε...
η καρδιά της γέμισε συγχώρηση όταν στην αγκαλιά της έλαβε το τέκνο της νεκρό.
Θαύμασα αυτήν την μάνα, όχι γιατί δεν ούρλιαξε από πόνο, αλλά γιατί τον πόνο της τον έκανε αγάπη...
και από μάνα του Θεανθρώπου έγινε Μάνα όλων μας...
Ο άνεμος της Παναγίας.

Σε μια παλάμη θάλασσας γεύτηκες τα πικρά χαλίκια
Δύο η ώρα το πρωί περιδιαβάζοντας τον έρημο Αύγουστο
Είδες το φως του φεγγαριού να περπατεί μαζί σου
Βήμα χαμένο. Ή αν δεν ήτανε η καρδιά στη θέση της
Ήταν η θύμηση της γης με την ωραία γυναίκα
Η ευχή που λαχτάρησε μεσ’ απ’ τους κόρφους του βασιλικού
Να τη φυσήξει ο άνεμος της Παναγίας!
Ώρα της νύχτας! Κι ο βοριάς πλημμυρισμένος δάκρυα
Μόλις ερίγησε η καρδιά στο σφίξιμο της γη
Γυμνή κάτω από τους αστερισμούς των σιωπηλών της δέντρων
Γεύτηκες τα πικρά χαλίκια στους βυθούς του ονείρου
Την ώρα που τα σύννεφα λύσανε τα πανιά
Και δίχως ήμαρτον κανέν’ από την αμαρτία χαράχτηκε
Στα πρώτα σπλάχνα του ο καιρός. Μπορείς να δεις ακόμη
Πριν από την αρχική φωτιά την ομορφιά της άμμου
Όπου έπαιζες τον όρκο σου κι όπου είχες την ευχή
Εκατόφυλλη ανοιχτή στον άνεμο της Παναγίας!
.
Ο. Ελύτης, Προσανατολισμοί
.
Φώτη Κόντογλου - Παναγία η Γλυκοφιλούσα


Κυριακή 14 Αυγούστου 2016

Οι σπάνιες εικόνες της Παναγίας στο Άγιον Όρος (φωτοαφιέρωμα) 
.


Ο μήνας Αύγουστος έχει χαρακτηριστεί μήνας της Παναγίας, που Περιβόλι Της είναι το Άγιον Όρος. Κατά την αγιορείτικη Παράδοση η Θεοτόκος μαζί με τον αγαπημένο μαθητή του Κυρίου, Ευαγγελιστή Ιωάννη, που του Την εμπιστεύθηκε, επιβιβάστηκαν πλοίου για να πάνε στην Κύπρο και στον φίλο Του Λάζαρο, αυτόν που ανάστησε. Λόγω μεγάλης θαλασσοταραχής και αντίθετων ανέμων το καράβι προσάραξε στη χερσόνησο του Άθω και συγκεκριμένα στο λιμάνι του Κλήμεντος, κοντά στη Μονή Ιβήρων. Η Παναγία μένοντας στον όμορφο και ήσυχο αυτό τόπο τον αγάπησε πολύ και πριν αναχωρήσει  για την Κύπρο ζήτησε από τον Υιό Της να Της τον χαρίσει ως κλήρο και περιβόλι. 


Η Παναγία τιμάται ιδιαιτέρως στο Άγιον Όρος και προς τιμήν της υπάρχουν θαυμάσιες θαυματουργές φορητές εικόνες. Στον κεντρικό Ναό του Πρωτάτου, όπου και οι περίφημες τοιχογραφίες του Μανουήλ Πανσελήνου, φυλάσσεται επί θρόνου στο Ιερό Βήμα και πίσω από την Αγία Τράπεζα η εικόνα "Αξιον Εστίν". Κατά την παράδοση γέρων μοναχός αναχωρών από το κελί του για να μετάσχει σε ολονυκτία στο Πρωτάτο ανέθεσε στον υποτακτικό του όσο θα έλειπε να αναγνώσει την ακολουθία. Προ της ακολουθίας εμφανίστηκε στον υποτακτικό άγνωστος νεαρός μοναχός, ο οποίος παρουσία του έψαλε ενώπιον της εικόνας τον άγνωστο έως τότε ύμνο: " Αξιον εστίν ως αληθώς μακαρίζειν σε την Θεοτόκον, την αειμακάριστον και παναμώμητον και μητέρα του Θεού ημών" και στο τέλος προσέθεσε τον γνωστό Υμνο "Την τιμιωτέραν των Χερουβείμ…". Κατόπιν παρακλήσεως του υποτακτικού ο άγνωστος μοναχός χάραξε τον Υμνο επί λίθινης πλάκας κι έφυγε. Όταν ο γέροντας και οι άλλοι μοναχοί πληροφορήθηκαν το γεγονός μετέφεραν την εικόνα στο Πρωτάτο και στη σημερινή της θέση, από την οποία, λόγω έργων, έχει τοποθετηθεί προσωρινά στον κυρίως ναό. Ενώπιον της καίει ακοίμητη καντήλα. Η πλάκα εστάλη στην Κωνσταντινούπολη.  


Στη Μονή της Μεγίστης Λαύρας υπάρχει η εικόνα της Παναγίας της Κουκουζέλισσας, του 13ου αιώνα. Το όνομα της πήρε από τον περίφημο ψάλτη των ανακτόρων της Κωνσταντινουπόλεως Κωνσταντίνο Κουκουζέλη, ο οποίος κρυφά αναχώρησε από την Βασιλεύουσα και προσήλθε να μονάσει στο Αγιον Ορος. Εκεί δεν εμφάνισε το ταλέντο του κι έβοσκε πρόβατα. Όμως κάποια φορά που νόμιζε ότι ήταν μόνος και άρχισε να ψέλνει τον άκουσε μοναχός και διέδωσε τα περί της μελωδικότατης φωνής του, οπότε αποκαλύφθηκε ποιός ήταν. Κάποια φορά κουρασμένος από την πολύωρη ψαλμωδία ενώπιον της συγκεκριμένης εικόνας αποκοιμήθηκε στο στασίδι του και είδε στον ύπνο του την Παναγία να τον παρακίνεί να συνεχίσει να ψέλνει και τον διαβεβαίωσε ότι θα τον προστατεύει. 



Στη Μονή Βατοπεδίου οι ιστορικές εικόνες της Παναγίας είναι τέσσερις. Στο σύνθρονο του Αγίου Βήματος του κεντρικού ναού (Καθολικού) βρίσκεται η εικόνα της Παναγίας της Βηματάρισσας, ή Κτιτόρισσας. Κατά παλιά παράδοση όταν βάρβαροι επιδρομείς επιτέθηκαν στο Μοναστήρι μοναχός κατέβασε την εικόνα στο πηγάδι. Εκεί έμεινε 70 χρόνια και είχε λησμονηθεί, αλλά θαυματουργικά εμφανίστηκε και μάλιστα με τη λαμπάδα αναμμένη. Στην ίδια Μονή υπάρχει η εικόνα της Παναγίας της Αντιφωνήτριας. Κατά την παράδοση η Θεοτόκος απαγόρευσε στην αυτοκράτειρα Γκάλλα Πλακιδία, θυγατέρα του Θεοδοσίου του Μεγάλου,  να εισέλθει στο Ναό. Ακόμη η Ελαιοβρύτισσα, στην αποθήκη της Μονής, που σε καιρό λιμού γέμισε τα άδεια πιθάρια με λάδι, σιτάρι και κρασί. Επίσης η Παναγία η Εσφαγμένη. Κατά την παράδοση ο διάκονος εκκλησιάρχης σε στιγμή εκνευρισμού την τραυμάτισε με μαχαιρίδιο, σημάδι που ακόμη φαίνεται στην εικόνα. Μετά το γεγονός τυφλώθηκε κι έμεινε τρία χρόνια σε μετάνοια μπροστά στην εικόνα. Λίγο προ του θανάτου του επανέκτησε την όραση του. Στη Μονή Βατοπεδίου φυλάσσεται και η Αγία Ζώνη της Παναγίας. 


Στη Μονή Ιβήρων και σε παρεκκλήσιο κοντά στην θύρα της βρίσκεται η περίφημη εικόνα της Παναγίας της Πορταΐτισσας.Ρωσικό πιστό αντίγραφο  διατηρείται στη Μόσχα  και σε παρεκκλήσιο έξω από το Κρεμλίνο και είναι τόπος μεγάλου προσκυνήματος των Ορθοδόξων Ρώσων. Κατά την Παράδοση ήταν κτήμα δέσποινας της Κωνσταντινούπολης, η οποία για να την διασώσει από τους εικονομάχους την έριξε στη θάλασσα. Μετά από 70 χρόνια φανερώθηκε στους μοναχούς της Μονής Ιβήρων με φωτεινή στήλη που έφτανε ως τον ουρανό. Οι μοναχοί την πήραν και την έβαλαν στον κεντρικό Ναό, όμως εκείνη τρεις φορές εγκατέλειψε το ναό και πήρε θέση δίπλα στην Πύλη. Τότε και υπακούοντας στη θέληση Της οι μοναχοί έκτισαν εκεί ναϋδριο, στο οποίο έκτοτε βρίσκεται. 




Στη Μονή Χελανδαρίου ο μέγας θησαυρός είναι η Παναγία η Τριχερούσα, κρεμασμένη πίσω από τον ηγουμενκό θρόνο. Ενώπιον της κατά την παράδοση προσευχήθηκε ο Αγιος Ιωάννης ο Δαμασκηνός, του οποίου το χέρι είχε αποκοπεί από τους ανθρώπους του χαλίφη, κατόπιν διαβολής του εικονομάχου αυτοκράτορα Λέοντος Γ' του Ισαύρου και κατά θαυματουργικό τρόπο το χέρι του επικολλήθηκε σα να μην είχε ποτέ κοπεί… Ένα αργυρό χέρι, αφιέρωμα του αγίου Ιωάννου, είναι στερεωμένο στην εικόνα, η οποία τον 14ο αιώνα μεταφέρθηκε στο Χελανδάρι από τα Ιεροσόλυμα. Επίσης στη Μονή υπάρχει και η εικόνα της Παναγίας της Οδηγήτριας και σε ένα από τα κελιά της, στις Καρυές, η θαυμάσια εικόνα της Παναγίας της Γαλακτοτροφούσας.  




Στη Μονή Διονυσίου καύχημα της είναι η εικόνα της Παναγίας της Μυροβλύτισσας. Κατά την Παράδοση αυτή ήταν η εικόνα που κρατούσε ο Πατριάρχης Σέργιος κατά την πολιορκία της Βασιλεύουσας από τους Αβάρους, γι' αυτό και λέγεται και Ακάθιστος. 







Της Μονής Κουτλουμουσίου γνωστότερη εικόνα είναι η Φοβερά Προστασία.
Στη Μονή Παντοκράτορος και στο Καθολικό της βρίσκεται η εικόνα της Παναγίας της Γερόντισσας. Από τις ωραιότερες εικόνες του Ορους είναι αυτή του 14ου αιώνος που παριστάνει την Παναγία με τον Αγιο Ιωάννη τον Πρόδρομο σε διάλογο.


Στη Μονή Ζωγράφου πιο γνωστή εικόνα είναι η Προαναγγελλόμενη. Κατά την παράδοση ο μοναχός που την είχε μπροστά του κι έψελνε τον Ακάθιστο Υμνο την άκουσε να του λέει να πάει να ειδοποιήσει τους μοναχούς ότι προσεγγίζουν πειρατές. 




Η Μονή Δοχειαρίου έχει την Γοργοεπήκοο. Το 1664 η Παναγία παρήγγειλε στον τότε τραπεζάρη της Μονής Νείλο να μην περνά μπροστά της με αναμμένο δαδί, γιατί  κάπνιζε την εικόνα της. Αυτός δεν υπάκουσε και τυφλώθηκε. Μετάνιωσε για την πράξη του και μετά από θερμή προσευχή είδε ξανά.




Στη Μονή Φιλοθέου φυλάσσεται η εικόνα της Γλυκοφιλούσας. Κατά την παράδοση και αυτή ρίχτηκε στη θάλασσα από την πατρίκια Βικτωρία για να σωθεί από τους εικονοκλάστες και βρέθηκε θαυματουργικά σε παραλία κοντά στη Μονή. 




Στη Μονή Αγίου Παύλου υπάρχει μια ομάδα αξιόλογων εικόνων της Παναγίας. Ο Καθρέπτης είναι εικόνα μισοκαμμένη. Κατά την Παράδοση ανήκε στην Αγία Θεοδώρα, σύζυγο του Θεοφίλου, η οποία αποκατέστησε τις εικόνες και σώθηκε από θαύμα, όταν οι εικονομάχοι την πέταξαν σε φωτιά για να την κάψουν. 




Η Μονή Ξενοφώντος διαθέτει την εικόνα της Παναγίας της Οδηγήτριας. Κατά την παράδοση μόνη της τρεις φορές ήρθε στη Μονή από το Βατοπέδι και λόγω αυτού του γεγονότος συμφωνήθηκε να μείνει στην εν λόγω Μονή. 





Η Μονή Γρηγορίου διαθέτει μια από τις σπάνιες εικόνες της Παναγίας της Γαλακτοτροφούσας, που θηλάζει δηλαδή το βρέφος Ιησού. Κατά τον Παν. Χρήστου κυρίως στην Αθωνική εικονογραφία δεν ήταν προσφιλές θέμα η εν λόγω Παναγία, γιατί εξέθετε το στήθος της. Όμως η εν λόγω εικόνα με την άφθαστη ιεροπρέπεια της είναι εξίσου σοβαρή με οποιαδήποτε άλλη εικόνα και γενικά η τρυφερή αυτή σκηνή είναι εξόχως σεμνή. 





Στη Μονή Αγίου Παντελεήμονος υπάρχει η ρωσικής τεχνοτροπίας εικόνα της Παναγίας της Ιεροσολυμίτισσας.
Τέλος στη Μονή Κασταμονίτου (Κωνσταμονίτου είναι νεότερη ονομασία) υπάρχει η εικόνα της Αντιφωνήτριας και της Οδηγήτριας, που δωρήθηκε στη Μονή από την Άννα τη Φιλανθρωπινή της Σερβίας, το 1360.