Ροξάκια ζουμερά Υλικά:1 φλυτζ γάλα χλιαρό,2 κουταλιές ζάχαρη, 1 φακελάκι μαγιά
2 αυγά, 1/3φλυτζανι καλαμποκελαιο,1 κουταλάκι κανέλα, 1 πρέζα αλάτι, 1κουταλακι μπεικιν,2 κουταλιές κακάο,1βανίλια, 500γρ αλεύρι, μισή κούπα καρύδια κοπανισμένα
Σιρόπι: 4 φλ νερό 4 φλ ζάχαρη μισό λεμόνι το ρίχνουμε καυτό
Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό γάλα και ρίχνουμε σιγά σιγά τα υλικά τελευταίο το αλεύρι σταδιακά, να γίνει η ζύμη μαλακή και την αφήνουμε να ξεκουραστεί 30λ
Το 1/3 απ το ζυμάρι ρίχνουμε το κακάο.
1
2 αυγά, 1/3φλυτζανι καλαμποκελαιο,1 κουταλάκι κανέλα, 1 πρέζα αλάτι, 1κουταλακι μπεικιν,2 κουταλιές κακάο,1βανίλια, 500γρ αλεύρι, μισή κούπα καρύδια κοπανισμένα
Σιρόπι: 4 φλ νερό 4 φλ ζάχαρη μισό λεμόνι το ρίχνουμε καυτό
Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό γάλα και ρίχνουμε σιγά σιγά τα υλικά τελευταίο το αλεύρι σταδιακά, να γίνει η ζύμη μαλακή και την αφήνουμε να ξεκουραστεί 30λ
Το 1/3 απ το ζυμάρι ρίχνουμε το κακάο.
1
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου