Κυριακή 31 Δεκεμβρίου 2023

Ευτυχισμένο το 2024!!!

 Ο Σύλλογος Γυναικών Κωσταραζίου «Διαμαντόνυφη» εύχεται σε όλους τους Κωσταραζινους Ελλάδα και εξωτερικό,  Χρόνια πολλά! Καλή χρονιά, ευτυχισμενο το 2024, υγεία αγαπη και οικογενειακή ευτυχια για κάθε μέρα του χρόνου!


Σάββατο 30 Δεκεμβρίου 2023

Σιρουβα!!! Έβγαιναν τα παιδιά ανήμερα της Πρωτοχρονιάς!!!

Σίρουβα Σίλιβουρδα μπάμπου ταργατσίκινα.Του  σκυλί σου μ έφαγι τρανή κουλούρα δώσμου να μη τσακίσου τ θύρα σου τ θύρα τ μπαραθύρα ς                                                                 ΜΌΛΙΣΈΒΓΑΙΝΕ Η νοικοκυρά αφού Τους έδινε τα σίρουβα έλεγαν τις ευχές                         Κι του χρόνου μι γρόσια μι φλουριά μι κατσίκια μ αρνιά κι μι γκόλιαρα πιδιά!!!

Χριστούγεννα στο Παλιό Κωσταραζι! !!

Χριστουγεννιάτικος γυναικείος χορός στο παλιό Κωσταραζι, στ Τσιβούλας τ αλών. Ηταν ένα είδος νυφοπαζαρου για να διαλέξουν οι πεθερές νύφες για τους γιούς , να πάνε να τη ζητήσουν...

Κυριακή 24 Δεκεμβρίου 2023

Λάχανο τζαρούχ!!!!

Χειμωνιάτικο φαγητό στα Κωσταραζινά τραπέζια για τις ημέρες των Χριστουγέννων.

Η μαγεία των Χριστουγέννων!!!

Χριστούγεννα είναι η σπιτική μαγεία της αγάπης που σαν χρυσόσκονη πασπαλίζει τις καρδιές αγαπημένων στο αντάμωμά τους .
Είναι η μαγεία απ το σπινθήρισμα της φλογας που καίει  στο τζάκι για να δώσει θαλπωρή
 στο γιορτινό τραπέζι της οικογένειας.
Χρόνια πολλα σε κάθε οικογένεια!!!!!

Αγία νυχτα!!!


 

Σάββατο 23 Δεκεμβρίου 2023

Ευχές από το Σύλλογο Γυναικών Κωσταραζιου!


Ο Σύλλογος Γυναικών Κωσταραζίου ''Διαμαντόνυφη'' εύχεται σε όλους τους συνανθρώπους μας και στους απανταχού κωσταραζινούς, καλά Χριστούγεννα με υγεία, αγάπη ,ελπίδα αλληλεγγύη.
 

Παρασκευή 22 Δεκεμβρίου 2023

Το πνεύμα των Χριστουγεννων! !!

Το πνεύμα των Χριστουγέννων αναβαθμίζει τον άνθρωπο ψυχολογικά δίνοντας το αίσθημα της χαράς και της αισιοδοξίας. Οι άνθρωποι που καλλιεργούν το πνεύμα των ημερών έχουν ουσία και δύναμη. Προσανατολιζονται κοντά στη μελωδία της σωτηρίας που βγαίνει από την ταπεινή φάτνη! !! 

Δευτέρα 18 Δεκεμβρίου 2023

Οι Καλικαντζαροι!!!

Ποιος δε θυμάται τους καλικαντζαρους από τα παιδικά χρόνια.
Σύμφωνα με τη λαϊκή παράδοση είναι μικρά άσχημα κοκαλιαρικα πλασματακια
Ανεβαίνουν στη γη τις 12 ημέρες των Χριστουγεννων μόλις νυχτώσει.
Φοβούνται το φως της  ημέρας και κρύβονται μέσα στις τρύπες τους στη γη. Ανεβαίνουν στα κεραμυδια μπαινουν στα σπιτια απο τα τζακια  για να ανακατεψουν τους ανθρώπους
Μισούν τον πάνω κόσμο γι αυτό θέλουν να τον καταστρέψουν.

Σάββατο 16 Δεκεμβρίου 2023

Οι Διαμαντονυφες στο αλάτι της γης!

 Η συμμετοχή του Συλλόγου Γυναικών Κωσταραζίου"Διαμαντόνυφη" στην εκπομπή της ΕΡΤ 3 Το Αλάτι της Γης, στο μουσικό οδοιπορικό της Καστοριάς !







Οδεύουμε προς τα Χριστούγεννα!!!

Οι μέρες περνούν...οδεύουν προς τα Χριστούγεννα, τα γιορτινά, τα μελωδικά, των αγγέλων, των βοσκών, των Μάγων, της ταπεινής φάτνης με τις ιερές φιγούρες  της Παναγίας, του Ιωσήφ,μα πάνω απ όλα
του Θείου βρέφους που το ζεσταίνουν   τα χνώτα  των ζώων.

Πέμπτη 14 Δεκεμβρίου 2023

Ο βασιλιάς των Χριστουγέννων


 

Μελομακάρονα Συνταγή🎄

Υλικά: 500 γρ αλεύρι.
1 φλυτζάνι καλαμποκελαιο
1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
1/2 φλυτζάνι χυμό πορτοκαλι
1 κουτ.γλυκού μπέικιν
1 κουτ.γλυκού κανέλα
1/2 κουτ.γλυκού μαγ.σόδα
2 κουτ.σούπας κονιάκ.
ΣΙΡΟΠΙ:
1/2 φλ.σ.ζάχαρη
1/2 φλ.σ.μέλι
1/2φλ.σ.νερό
Εκτέλεση: Χτυπάμε με το σύρμα, λάδι ζάχαρη χυμό πορτοκαλι κονιάκ.Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν σόδα κανελα,ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να ενωθούν τα υλικά.Δεν χρειάζεται πολυ ανακάτεμα .Φτιάχνουμε το επιθυμητό σχήμα οβάλ και ψήνουμε στο φούρνο 20-25 λ.
Βράστε το σιρόπι για 5 λεπτά.Αφού κρυώσουν τα μελομακάρονα τα βουτάμε σε ζεστό σιρόπι.
Θρυμματισμένα καρύδια με κανέλα για πασπάλισμα!🎄
 

ΠΑΡΑΜΎΘΙ από το παλιό Κωσταραζι!!!!!!

Έκατει μου να σας πω ενα μύθου πως παντρεύκει ου Λιώλιας ου πολύξιρους που ήθηλι μια γυναίκα να ξερ λιγότιρα απ τ'αυτόν.
Ήταν κι καπουταν ενας πετνους κι μια  βρακα εκαμαν τ αυγο σ'τσανακα εκατει να του πω απου τν άκρα.


Ού Λιωλιας παντρευκειν μια τν εφαγειν μπροικα ως του κοκκαλου κι τν αφκειν.Το ιδιου  έκαμιν κι μι ακόμα μια .Χάλιβειν να παντριφτεί ξανά αλλά δεν τουν έπειρναν.
Μια γειτόντσα όμως καλό κουρίτσ είπειν ιγώ θα τουν πάρου κι θα τουν κάμου νυκουκύρ.
Η μάννα τς  ου πατέρας τς ουρθοί δεν ήθιλαν να τ δώσν.Αυτή όμως τουν παντρεύκειν κι μπήρει ου Λιώλιας στου σπίτ.Νκουκυρά, όλου δλιές έκαμνειν, του Λιώλια δεν τουν γυρνούσει λόγου.Ου Λιώλιας λιανουπατούσιν, ήθιλιν κι αυτην να τν εικμιταλιφτεί κι να τ διώξ.
Σκώνιτει μια Κυριακή ου Λιωλιας να πάει στν εικλησιά, φουρέν του σακάκ ανάπουδα αυτη έκαμιν πως δεν τουν είδειν.Πάει ως που πάει γυρνάει ουπίσ κι τ λέει: δε μ' είδις που έφυγα μι του σακάκ ανάπουδα; Ηή δε σ είδα έβανα του φαί εικίν τν ώρα τουν απάντσει.Μια αλλ μέρα παλι ου Λιώλιας βήκει στου Μισουχώρ μι ένα τσιαράπ κι ένα τσαρούχ.Αυτή πάλι έκαμιν πως δεν τουν είδειν.Πάει ως που πάει γυρνάει κι τ λέει δε μι είδις που πήγα να βγώ ξπόλτους μι ένα τσαρούχ; Αμ δε σ είδα φουκαλούσα κι δεν είχα του νού μ.
Ου Λιώλιας φσούσι ξιφσούσι δεν μπουρούσει να ξικάμ.
Τ λέει μια μέρα θα σφάξου του πέτνου κι θα τουν μαγειρέψου ιγώ.Ηή καλά θα κάμς, ιγώ αμπρέ θα πάου στου πηγάδ να πλένου κανα δυο.
Σφαζ του πετνου ου Λιώλιας τουν βαν να βράσ μι τα φτιρά.Ερχιτει αυτή απ του πηγάδ κατ υπουψιάσκειν.Ελα να φάμει τ λέει ου Λιωλιας , καλά αμ δε μι τρώειτει πέρασα απου τ ' Βάια μ έδουκι ψα πίττα κι έσπασα μ πείναμ, έκαμειν σαν να μη συμβαίν τίπουτα.
Μωρε θα σι ξικαμου ειλιγει απου μεσα τ ου Λιωλιας.
Έτσ μια μέρα τ'λέει έχουμε αλεύρ; να κοιταξου στ αμπάρ έρχειτει κι τουν λεει: α εινει κανα ζυμουμα ακομα.
Αμα είνει θα φουρτώσου του στάρ στου γουμάρ κι θα παου να τ' αλεσου.
Φουρτων του γουμαρ μεσ τν αχυρώνα.Ντε κι ντε ούστ βρε ούστ που να βγει του γουμαρ φουρτουμενου απου τν πορτα.Ακουει αυτη παέν τι έπαθεις αμπρε τουν λεει.Νά δε βγαίν η κόζια όξου τραβώ ξανατραβω τίπουτα.Παίρν κι αυτη μια φουρκα τ διν μια στα πουδάρια, ετσ είπειν ου νοικουκύρς: να βγείς έτσ φουρτουμέν κι τ χπούσει στα πουδαρια.
Η σύ μώρ γυναίκα λεει ου Λιωλιας είσι λίρα ικατό .Ησύ είσι για τι μένα.Κι  έζησαν αυτοι καλα κι μεις καλλίτιρα !!!!!!!!!!!!!

Σάββατο 2 Δεκεμβρίου 2023

Στο κλίμα των εορτών με το άναμμα του δέντρου και τη φωταγώγηση της φατνης!









 Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στην κεντρική πλατεία του Κωσταραζιου.                                                         Ο Σύλλογος Γυναικών Κωσταραζιου πραγματοποίησε με επιτυχία το άναμμα του δέντρου και τη φωταγώγηση της φατνης, Παρουσία του Δημάρχου κ
Π.Κεπαπτσογλου, εκπροσώπων του Δημοτικού συμβουλίου,οι αντιδήμαρχοι κ. Χρήστος Εμμανουήλ, κ.Τατσιδης Φωτησ κ. Τσιολασ Τριανταφυλλος, τον πρόεδρο κ. Στέφανο Λαμπίδη,ο νεοεκλεγείς πρόεδρος κ. Λευτερης Βολογιάννης και πλήθος κοσμου.
 Μπήκαμε στο κλίμα των εορτών. Ο σύλλογος μας προσέφερε κουραμπιέδες, μελομακάρονα,στρέμπου, ζεστό κρασί, και δώρα στα παιδιά.                                      Ευχόμαστε σε όλους Χρόνια πολλα, καλές γιορτές υγεία και οικογενειακή ευτυχια!