Μελομακάρονα Συνταγή🎄

Υλικά: 500 γρ αλεύρι.

1 φλυτζάνι καλαμποκελαιο

1/2 φλυτζάνι ζάχαρη

1/2 φλυτζάνι χυμό πορτοκαλι

1 κουτ.γλυκού μπέικιν

1 κουτ.γλυκού κανέλα

1/2 κουτ.γλυκού μαγ.σόδα

2 κουτ.σούπας κονιάκ.

ΣΙΡΟΠΙ:

1/2 φλ.σ.ζάχαρη

1/2 φλ.σ.μέλι

1/2φλ.σ.νερό

Εκτέλεση: Χτυπάμε με το σύρμα, λάδι ζάχαρη χυμό πορτοκαλι κονιάκ.Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν σόδα κανελα,ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να ενωθούν τα υλικά.Δεν χρειάζεται πολυ ανακάτεμα .Φτιάχνουμε το επιθυμητό σχήμα οβάλ και ψήνουμε στο φούρνο 20-25 λ.

Βράστε το σιρόπι για 5 λεπτά.Αφού κρυώσουν τα μελομακάρονα τα βουτάμε σε ζεστό σιρόπι.

Θρυμματισμένα καρύδια με κανέλα για πασπάλισμα!🎄