Υλικά: τρία πρασσα τέσσερα αυγά,τριμμένη φρυγανιά,αλατι ,πιπέρι, ρίγανη.Ψιλοκοβουμε τά πράσα και τα ζεματιζουμε .Σε ένα μπωλ βάζουμε τα υλικά και τα πράσα στραγγισμενα.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και με ένα κουτάλι ρίχνουμε στο τηγανι κουταλιές κουτσαλιες εως του να ροδισουν!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου